ais de 75% da população de peixes do mundo está ameaçada devido à pesca predatória, segundo um estudo apresentado hoje em Hamburgo pelo Fundo Mundial para a Natureza (WWF, em inglês). Uma das espécies mais ameaçadas é a Sebastes marinus, ou cantarilho (foto), pelo que o WWF recomenda aos consumidores não incluir o peixe em seu menu.A captura desses peixes tem também um efeito colateral especificamente ruim: a destruição de corais de água fria milenares.
A organização ambientalista exige, por esse motivo, a proibição absoluta de toda pesca em águas profundas e pede aos consumidores a comprar só peixe com o selo ecológico Marine Stewardship Council (MSC). O WWF também desaconselha comprar camarões de peixarias procedentes do litoral tropical da América do Sul, pois para construir esses criadouros muitos mangues são destruídos. Além disso, para cada camarão destinado à criação na feitoria, 100 peixes morrem nas redes.
Ok, o peixinho eu passo sem comer. Mas sem aquela porção de camarão frito? Ai, ai...
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